お彼岸・・・おはぎ
彼岸とは、あの世の世界を表し、涅槃の境地のこと。
反対のこの世は彼岸と言います。
お彼岸は、春と秋の2回あります。
春分の日、秋分の日を中心として前後合わせた7日(前後3日間)のことです。
お彼岸に何をすればいいのでしょうか?
お彼岸に、お寺やお墓参りに行き、亡き人や亡きペットに想いをはせ、感謝の気持ちを捧げ、仏壇やお墓の掃除を行います。
また、生前好きだったお花や食べ物を供えます。
ちなみに皆さんは知っていますか?
春彼岸のお供えは「ぼたもち」秋彼岸のお供えは「おはぎ」
名前は違いますが、ほとんど同じものなんです。
なぜ名前が違うか。それは、季節の花にちなんでなんです。春は「牡丹」秋は「萩」
季節によって呼び名が変わるのは四季の移り変わりに敏感な日本人の心の表れですね(^^)

また、あんこの種類は必ずしも固定ではなく一般的には、春は柔らかい小豆を裏ごしした「こしあん」、秋は皮ごと煮た「つぶあん」を使うことが多いそうです。
余談ですがみなさまは「こしあん派」「つぶあん派」どちら派ですかね?わたしは子供の頃は「こしあん一択」大人になってからはもっぱら「つぶあん派」とかわりましたがどちらも好きです、どちらも美味しいですしね!
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スタッフ佐藤


